La limpieza y el mantenimiento de los utensilios de cocina de acero inoxidable es muy importante. La limpieza y el mantenimiento de los utensilios de cocina y la limpieza del menaje de cocina siempre han plagado a muchos usuarios. ¿Cómo limpiar y mantener los utensilios de cocina? Los fabricantes de equipos de cocina para hoteles presentarán la limpieza y el mantenimiento de los utensilios de cocina de acero inoxidable en detalle. Espero que el siguiente contenido te ayude.

Los utensilios de cocina de acero inoxidable incluyen utensilios de cocina de acero inoxidable, ollas de acero inoxidable, estufas de acero inoxidable, etc., vajillas de acero inoxidable (cuchillos y tenedores, palillos, cuencos, etc.), hervidores de acero inoxidable, utensilios y utensilios de acero inoxidable, etc. Aunque el acero inoxidable tiene buena resistencia a la corrosión, se oxidará si se expone a un ambiente corrosivo durante mucho tiempo. Hacer un buen trabajo en la limpieza y mantenimiento de los utensilios de cocina puede mejorar el efecto de uso y prolongar el tiempo de uso de los utensilios de cocina.

Los fabricantes de equipos de cocina para hoteles introducen métodos de limpieza y mantenimiento de utensilios de cocina de acero inoxidable:

Al usar utensilios de cocina, los usuarios deben tener cuidado de no rayar la superficie, no usar materiales ásperos y afilados para fregar la superficie de acero inoxidable, especialmente los espejados, usar telas más suaves que no sean fáciles de caerse, lijar acero y cepillar La superficie debe limpiarse a lo largo de las líneas, de lo contrario es fácil manchar la superficie.

Evite el uso de líquidos de lavado, bolas de acero, herramientas de molienda, etc. que contengan ingredientes blanqueadores y abrasivos. Para evitar líquidos de lavado residuales y corroer la superficie de acero inoxidable, enjuague la superficie con agua limpia al final del lavado.

Si hay polvo en la superficie de los utensilios de cocina de acero inoxidable y la suciedad es fácil de eliminar, se puede lavar con jabón y lavado débil, y los ingredientes del aglutinante se pueden frotar con alcohol o solvente orgánico (benceno).

La grasa, el aceite y el aceite lubricante en la superficie de los utensilios de cocina deben limpiarse con un paño suave y luego limpiarse con detergente neutro o solución de amoníaco o detergente especial.

Hay lejía y varios ácidos unidos a la superficie de los utensilios de cocina de acero inoxidable. Enjuague inmediatamente con agua, luego sumérjase en una solución de amoníaco o una solución de soda carbonatada neutra y lávese con detergente neutro o agua tibia. Hay patrones de arco iris en la superficie del acero, que es causado por el uso excesivo de detergente o aceite. Se puede lavar mediante lavado neutro con agua tibia al lavar.

Retire las manchas de óxido de los utensilios de cocina de acero inoxidable. Si se trata de una mancha de humo chamuscada general, debe limpiarse con limpiador de cocina o polvo de descontaminación para eliminarla. También puede remojarlo en agua durante la noche, luego usar un pequeño trozo de papel de lija de agua No. 1000 y presionarlo sobre la parte carbonizada con el dedo para moler con cuidado. O compre un pedazo de papel de lija de agua No. 400, sumérjalo en agua y muélalo uniformemente varias veces para eliminarlo. No use la fuerza para evitar frotar el cuerpo de la olla. Las marcas quemadas sutiles se pueden limpiar con un paño de limpieza humedecido en polvo de descontaminación y un poco de detergente.

Los utensilios de cocina de acero inoxidable son equipos de uso común en hoteles, restaurantes y otros lugares. Hacer un buen trabajo de limpieza y mantenimiento de los utensilios de cocina cuando se usan utensilios de cocina diariamente puede mejorar el efecto de uso de los productos, mejorar el rendimiento del producto y servir mejor a la mayoría de los usuarios. Si tiene otras preguntas sobre utensilios de cocina y no entiende, o si necesita productos de utensilios de cocina, puede llamar al fabricante del equipo de cocina del hotel, le proporcionaremos una introducción detallada y esperamos su llamada.